鍋についての口コミ情報

友人からタジン鍋を頂きました。我が家はIHのため直火使用はできないのですが、レンジ対応OKなので、最近フル活用しています。野菜を適当な大きさに切って鍋に入れ、レンジで数分チン！するだけであっという間に温野菜サラダの完成！栄養価も逃さず、野菜本来の味を引き出してくれます。ジャガイモ、ウインナー、チーズ、マスタードをいれてレンジでチンであっという間にジャーマンポテト、サツマイモもあっという間にホクホクで甘く蒸しあがります。最近はIH対応のタジンもあるようです。 (投稿者:ぽんこ)

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圧力鍋と保温調理鍋の2種類の鍋として使えるアーネストの「ほっとく圧力鍋」を使っています。とにかく加熱時間がほとんどいらないので、部屋が暑くならないのが、大変いいです。夏には、出番の多い枝豆など、加熱時間２分プラス火を止めてからの保温時間５分で出来上がり。素麺にいたっては、沸騰したら、加熱時間０分プラス火を止めてからの保温時間が麺の袋に書いてある時間のみです。 ラタトウイユなども簡単にできて、美味しい！！素材の味を逃がさない構造ならではです。定番料理からアイデア料理まで大充実の『１００品目のレシピ本』つきで (投稿者:マグノリア)
編集部注: 現在は「ほっとく圧力鍋」は販売終了し、写真の「ほっとく鍋NewStage」が販売されています。